精神病患者什么能吃?什么不能吃?
除了日常的治疗、护理和康复,精神疾病患者的饮食护理也非常重要。作为患者和家属,应该注意精神疾病患者的饮食。一般来说,在不犯忌讳的情况下,给患者日常生活中最喜欢的食物,注意烹饪方法、色、香、味、形,以增强食欲,保证营养供应。食物应该是含有蛋白质和丰富维生素的食物,而不是越多越好。
饮食护理一:多吃海鲜
精神病人应该多吃海鲜,但很多人认为吃这些产品会导致病情复发或波动。其实这是一种误解。海鲜包括藻类植物、软体动物和鱼类,都有ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸参与磷脂膜的生成,补充对精神分裂有很多好处。
饮食护理二:多吃大豆
大豆对精神病人非常有益。美国科学家的研究表明,大豆异黄酮具有一定的大脑保健功能。经常吃大豆不仅可以摄入足够的大豆蛋白,预防高脂血症和动脉硬化,还可以预防癌症和精神疾病。
饮食护理三:多吃乳制品
精神病患者可以多吃乳制品,因为乳制品含有优质蛋白质,脂肪少,牛奶营养丰富,包括蛋白质、钙和维生素A。、B2、B6,尼克酸的良好来源。牛奶中必需的氨基酸含量和成分与鸡蛋相似,含钙量高,含有促进钙吸收的营养物质,如乳糖和优质蛋白质,使钙吸收率达到87%。此外,牛奶具有促进睡眠和改善情绪的作用,特别适合精神疾病患者。
饮食护理四:多吃水果蔬菜
早期精神疾病可能已经受到氧化应激和细胞损伤。新鲜水果和蔬菜含有维生素c,可以防止神经元氧化损伤。水果和蔬菜产生的5-羟色胺也起到催眠和缓解焦虑的作用。水果和蔬菜富含粗纤维,可以促进肠胃蠕动,对服用抗精神药物的患者大有裨益。
食物禁忌一
禁止饮酒,以及含有酒精的饮料和食物。乙醇增加谷氨酸能,谷氨酸是一种兴奋性递质,引起氧化压力,产生自由基,造成神经氧化损伤。
食物禁忌二
避免辛辣刺激性饮食,如:辣椒、咖喱、芥末、浓茶、咖啡等,这些食物会增加神经兴奋,尤其是在躁狂状态下。
食物禁忌三
避免吃太多油腻或油炸等高热量食物。研究发现,过量的热量摄入会对脑细胞造成氧化损伤,损害学习和记忆。此外,精神疾病患者不注重运动,因此容易出现肥胖、高血压和糖尿病。因此,精神疾病患者应控制高热量摄入。不要随意吃补品,比如人参和鹿茸。
-特殊情况的处理-
有自杀倾向的患者避免吃带刺、带骨的鱼(可以使用鱼丸、鱼肉、鱼糜、鱼松、鱼汤等。),避免使用带骨的肉类,使用带壳的食物和硬果,防止患者自残。
易怒的患者有很多热门现象,比如脸红、大便秘结等。,所以他们不应该吃助热的食材。除了上面提到的辛辣食物,羊肉、牛肉、狗肉也是禁忌。可以选择食用祛火通便的饮食,如绿豆粥、凉饮、多纤维蔬菜等。
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